Rezepte

Zalm op cederhout

  Kooktijd: 30 minVoorbereidingstijd: +- 10 minTemperatuur: 190 graden indirect Benodigdheden:Rookplank (+- 1 uurtje laten weken in water) Ingrediënten:Zalm filet zonder huisMosterdBruine (lichte of donkere naar eigen smaak) Snij de...

Focaccia uit The Bastard

Kooktijd: 30 minVoorbereidingstijd: +- 20 minTemperatuur: 220 graden indirect+- 8 personen Ingrediënten480 gram bloem2 tl zout2 tl gedroogde gist470 ml waterBoter om in te vettenolijfoliepestotomaatjes (partjes)grof peper & zout Bereidingswijze...

Skillet nacho's

Duur: ca 45 minHoeveelheid: 4 - 8 personen Wat heb je nodig? Doritos Real American, 1 zak Rode paprika, 1 stuk Rode ui, 1 stuk Maïskolf, 1 stuk Philadelphia roomkaas...

3-2-1 Spare Ribs

Kooktijd: ca 6 uur Wat heb je nodig? Spare Ribs gewicht en hoeveelheid naar eigen wens De Fik Erin braairub nr 2 2 Chucks eikenhout rookhout Sweet Baby Ray's Original...

HUMMERROLLEN

ART DES GERICHTS: FISCH - ANZAHL DER PERSONEN: 6 PERSONEN Stellen Sie sich einen frisch gedünsteten Hummer vor, der vorsichtig aus der Schale genommen und dann mit cremiger Mayonnaise und...

GEZOGENES SCHWEIN

Hier ist ein einfaches, aber leckeres Rezept für Pulled Pork. Für Pulled Pork verwenden Sie einen Smoker, Kamado, Wasserkocher oder einen anderen Grill mit Deckel, da Sie die Temperatur über...